Αυτά τα κομμάτια καπνίσματος είναι κατασκευασμένα από δρύινα βαρέλια για ρούμι! Τα ίχνη ρουμιού που διεισδύουν στο ξύλο δημιουργούν έναν έντονο και αρωματικό καπνό που θα προσθέσει μια αξιοσημείωτη γεύση και άρωμα στο φαγητό σας. Πριν τα μαγειρέψετε, μουλιάστε τα κομμάτια σε ζεστό νερό για περίπου 20-30 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετήστε τα στη χόβολη που σιγοκαίει και κλείστε τη σχάρα. 15 τεμ